طريقة تحضير طاجين بالقمرون


موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير طاجين بالقمرون
طريقة تحضير طاجين بالقمرون 

مقادير

500 جرام كروفيت 4 مطيشات محكوكين شوية قزبر و معدنوس 2 ضروس تومه ورقة سيدنا موسى معلقه كبيرة زيت زيتون ملح و بزار و سكينجبير و تحميرة زيت عاديه 4 بيضات 50 جرام فروماج حمر محكوك

الطريقة 

كاندير مطيشه في الطجين مع الزيت و العطريه و القزبز و التومه وورقة سيدنا موسى ونخليوها جهد شي 10 دقايق من بعد نضيفو عليها الكروفيت و نخليوه يطيب منين يطيب نضيفو ليه البيض مطرب و فاش يشد البيض راسو نضيفو فوق منو الفروماج الحمر و نخليوه يدوب فوق الطجين