طريقة تحضير بطبوط حلو

موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير بطبوط حلو
 
طريقة تحضير بطبوط حلو
 
 
المقادير :

<  500 غ دقيق أبيض
< 250 غ دقيق القمح
< ملعقة صغيرة خميرة
< ملح حسب الذوق
< 30 غ زبدة
< ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :

< في قصعة ضعي الدقيق الأبيض ودقيق القمح والخميرة والملح والسكر والزبدة وقليلا من الماء.
اخلطي جميع العناصر جيدا.
نضيف الماء بالتدريج حتى تتجمع العناصر وتصبح رخوة وتدلك جيدا.
تقسم إلى كويرات وتطلق بكف اليد وتترك حتى تخمر وتطهى في مقلاة حديدية ثقيلة.
يقدم البطبوط مع الزبدة والعسل.