رزة القاضي المغربية بالصور

موقع شهيواتي يقدم لكم: رزة القاضي المغربية بالصور

رزة القاضي المغربية بالصور

رزة القاضي المغربية

هذه المقادير
250 غرام دقيق ابيض
250غرام سميد رقيق
ملح
قليل من خميرة العجين
2 ملاعق حليب
250 ملل من الماء الدافئ

في اناء خلطي الد قيق السميد الحليب الخميرة
رزة القاضي المغربية بالصور1
و اضيفي الماء شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.
رزة القاضي المغربية بالصور2

اتركي العجين يرتاح لمدة 5 دقائق.
اصنعي بواسطة العجين 3 كويرات

رزة القاضي المغربية بالصور3
بسطي كل كويرة بالطول

ضعي كل قطعة من ال عجين ال مبسط في الة المعجنات

كما في الصورة
و يمكن استبدال الالة بسكين
و صنع خيوط دقيقة بشكل يدوي
رزة القاضي المغربية بالصور4

حتى نحصل على هذا الشكل

وعند لف الكرات تكون ايدينا مبللة بالزبدة وقليل من الزيت ونحن نلف ندهن حتى نعمل كرة

رزة القاضي المغربية بالصور5
ونضعها في مقلات ساخنة حتى تتحمر من

الجهتين

رزة القاضي المغربية بالصور6

رزة القاضي المغربية بالصور