طريقة تحضير طرطة باردة بالبرتقال


موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير طرطة باردة بالبرتقال

طريقة تحضير طرطة باردة بالبرتقال 
 
طريقة تحضير طرطة باردة بالبرتقال
 
 
مقادير الطبقة الآولى 2 بيضات 6 ملاعق زيت 6 ملاعق حليب او عصير برتقال ، 3 ملاعق سكر خمارة حمرا 6 ملاعق كبيرة دقيق
مقادير الطبقة الثانية
2ملاعق كبيرة زبدة 2م ك من السكر بيضة نص لتر حليب 4م ك من الدقيق أو النشا
مقادير الطبقة الثالثة
كأس كبير عصير برتقال 2 فلان flan السكر حسب الذوق
الطريقة طبقة الكيك نخلط مقادير ا لعجين جيدا ونضعها في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق بعد أن نخرجها من الفرن تتبرد حتى تبرد الطبقة الثانية نضع جميع مقاديرالكريمة ما عدا الحليب و الدقيق الى أن يعقد و يصبح مثل الكريمة ثم نضيف اليه الحليب المضاف اليه 4 ملاعق من الدقيق أو نشا و ننظر حتي يعقد مع التحريك المستمر ثم نفرغه على الكيك و ندخله لثلاجة الطبقة الثالثة :ناخد كأس العصيرالبرتقال و فلان flan والسكر ونخلطهم فوق النار حتى الغليان ونفرغه فوق الكريمة وندخله للثلاجة ونزينه بالفاكهة المتوفرة.