طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور
 
عندما اقدم اي نوع من حلويات اللوز هناك من الاخوات من تسألني هل بامكانها ان تعوض اللوز بالكاوكاو طبعا يمكن ذلك إلا أن المذاق سيتغير و كلنا نعرف ان حلويات اللوز تختلف عن الحلويات المصنوعة بالكاوكاو 

لذا يقدم موقع شهيواتي طريقة لتحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز وبهذا نحصل على حلويات بالكاوكاو لكن بمذاق اللوز 
الكل سيظن انها مصنوعة باللوز و للأسف ان بعض المخابز و صناع الحلويات اصبحن يستعملن هذه الطريقة و يوهمن المشتري بأنها حلويات اللوز و الحقيقة انها حلويات بكاوكاو
———————————————–
 
طريقة خدعة تحويل الكاكاو الى لوز
 
مقادير لتحويل الكاوكاو الى لوز
 
روح او عطر اللوز
كيلو كاوكاو بلا قشور
  حامض
 
طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز
 
ناخد الكاكاو الي بلا قشور راه كيتباع مقشر و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات حامضات أو 5 حسب الحجم حتى يتغطى كلو

صورة الكاوكاو بعدما وضع في عصير الحامض و ترك لمدة ليلة كاملة

طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور

في الصباح ناخد ربع الكمية من عطر اللوز في قدرالكسكاس به 2 لتر ماء

و في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز معه

نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق

طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور1

و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع

حداري كل مرة و نراقبوا القدر إلا نشف نزيدو لماء

حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نحيدوه و نخليوه ينشف

طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور2

ندخلوه للفرن و نراقبوه مزيان مخصوش يتحرق غير ينشف و يتغير لونو للوردي الفااااااااااااتح

نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد

طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور3

نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية و نضع كل العطراللوز المتبقي و قشور الليمونات الي استعملنا لعصير تاعهم

 
 
 
طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور4
 و يطحن الكل
 
طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور5
 
و هذا شكله يمكن استعماله كما نستعمل اللوز
 

نحصل على لوز حقيقى كما في الصورة يوضع في علبة بلاستيك محكمة الغلق و يدخل الى المجمد الى حين الاستعمال
 
طريقة تحويل الكاوكاو الى لوز بالصور6