وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
تحضير خبيزات معمرين بالكفتة بالصور,تحضير ,خبيزات, معمرين ,الكفتة, الصومغربية,مسيمنات، مسيمنات مقليين، مسيمنات معمرين بالكفتة، مسيمنات صغار، مسيمنات معمرين، مسيمنات معمرين بالصور، مسيمنات معمرين في الفرن، مسمنات مغربية، مسيمنات شميشة،مسيمنات معمرين بالكفتة و الخضر فى الفرن بالصور,مسمنات مغربية 2015,كل مايهم المرأة,مسيمنات شميشة,مسيمنات معمرين بالصور,مسيمنات معمرين بالكفتة و الخضر فى الفرن بالصور,موقع بسمة,الطبخ المغربي,معجنات و ساندويتشات,,lala moulati،lala moulati – site officiel،halawiyat lala moulati،لالة مولاتي.ما،لالة مولاتي.ما 2015،لالة مولاتي.ما 2015,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma 2015، moulati lala,lalamoulati.me,sanae kinani,femme,cuisine,lala moulati,lalamoulati,للا مولاتي ،maw9i3 raihana kamal,mysite,wasfat,mamaأم سيرين,الحادكات,اكلة بلادي,بسومة,بيت ضحى،الشيف نادية,ثليجة,رشيدة أمهاوش،رشيدة أمهاوش 2015،رشيدة أمهاوش 2015،حلوياتي,ريحانة كمال,سيدتي,لالة سناء,لالة فاطمة,لالة مولاتي,لاله سوما,ما سيت,منتدى ستارتايمز,موقع,موقع أم سيرين,موقع الحادكات,موقع بسومة,موقع بيت ضحى,موقع ثليجة,موقع حلوياتي,موقع ريحانة ر,تحضير خبيزات معمرين,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي:تحضير خبيزات معمرين بالكفتة بالصور
مقادير :
بالنسبة للعجين
بيضة واحدة ملعقتان صغيرتان سنيدة ملح خميرة الخبز نصف كأس زيت واحد ياغورت طبيعي كأس ماء دافئ أو زيادة حسب الدقيق الدقيق
بالنسبة للحشوة
فلفلة حسب لي عندك أنا درت خضراء وحمراء وصفراء وحتى وحدة حارة مطيشة وحدة كبيرة أو 2 صغار بصلة متوسطة 4 فصوص الثومة شوية معدنوس التوابل : ملح ابزار اسكنجبير تحميرة خرقوم بلدي معلقة كبيرة مطيشة الحك طريف الزبدة شوية الزيت الكفتة متزريلا طرية أو محكوكة
طريقة تحضير :
نخلطو جيدا ثم نزيدو الطحين في الأخير والملح ثم نعجنو جيدا حتى نحصلو على عجين لينة وملساء
نتركوها ترتاح 30 دقيقة
في مقلات فوق النار نعملو الزبدة+الزيت نزيدو البصلة ونخليوها تتقلى شوية
ثم نزيدو الثوم والكفتة ونخليوها كذلك تتشحر شوية
من بعد نزيدو الفلافل مقطعة رقيقة بعدها مطيشة ثم الثوابل ومطيشة الحك ونخليو الكل يتشحر ثم نخليوالخليط يبرد
ناخدو العجين نقسموه كريصات الحجم لي بغينا نرشوه بالطحين ونطلقوه بالدلاك نعملو شوية الخليط في نصف الدائرة ثم شوية المتزريلا من فوق
ونطويو عليه نصف الدائرة الفارغ ونسدو مزيان بالضغط
تكون المقلات سخونة ونطيبوها مثل البطبوط بدون دهن
ملي طيب من جهة نقلبوها للجهة الاخرى
ملي نزولوها من المقلة ندهنوها بشوية الزبدة من الجهتين
وهاهي فطائر معمرة بالكفتة واجدة بالصحة والراحة
