وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: طريقة تحضير شيبس لوليدات في فران - هدى اليداري
مقادير شيبس مع الطريقة :
كيلو بطاطا حمرا مقطعة على شكل شيبس رقيقة ونرقدها في بانيو فيه 2 كاس كبير الما + م ك الخل مدة 10 دقايق نصفيها ونحطها فوق زيف ناشف ونمسحها حتى تنشف ونرشها بالملح وندهنها ب 3 م ك زيت وندخلها الفران فوق ورق الطهي او فوق لاطة مدهونة بالزيت ممكن نسموها بالبصل او الثوم ا و الفرماج : نرش بودرة البصل او الثوم او هوما بزوج مع الزيت ... بالنسبة للفرماج : نديرو في المجمد حتى يقساح و نحكوه في الحكاكة فوق البطاطا مباشرة تكون النار غير من لتحت على نار مهيلة و يكون سخون 5 دقايق
