كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور
 
مقادير و طريقة تحضير كوكيز
 
الدقيق 190 غ
نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
الزبدة 125 غ بحرارة المطبخ
زبدة الكاكاو 175 غ
سكر ابيض 110 غ
سكر اسمر 110 غ
بيضة
كيس من الفاني
حبيبات الشكلاط ابيض و اسود 200 غ
كركاع مهرمش 50 غ
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 1
 
طريقة تحضير كوكيز بزبدة الكاكاو
 
اولا نسخن الفرن على درجة متوسطة 
نغربل الدقيق و الملح و البيكربونات و نتركهم على جنب 
نطرب الزبدة العادية و زبدة الكاكاو و السكر البيض و الاسمر لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 2

نضيف البيضة و الفاني
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 3
 
ثم نضيف خليط الدقيق و البيكربونات و الملح
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 4

 
 ثم الكركاع و الشكلاط
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 5
 
نحضر من العجين كويرات صغيرة نضعها متباعدة على بعض 
و ندخلها للفرن لمدة 12 دقيقة لا اكثر  باش متقصاحش
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور 6
 
و بالصحة و الراحة
 
كوكيز لذيذ بزبدة الكاكاو بالصور