وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
تحضير المعقودة مغربية بالعجينة السحرية, تحضير المعقودة ,مغربية ,العجينة السحرية, تحضير المعقودة مغربية , معقودة مغربية, ,bi lvidio,b vidio,youtube,youtoube,sot o sora,halawiyat ramadan 2015,katsda9,kysda9,ktsda9,100 f 100,100 fi 100, ramadania,mo3ajanat ramadan,لرمضان،شهيوات رمضان،شهيوات رمضان 2015،,wasefati.com,wasefati,wasfati.com,wasfati,lalamoulati.net,lalamoulati,lalamoulati.ma,lala moulati,lala moulati 2015,jadid lala moulati,jadid lalamoulati,jadid fibladkom,lala lhadga,lhadga,elhadga,jadid elhadga,myste,mysite.ma,jadid basma,jadid basma 2015,,www.lalamoulati.net،www.lalamoulati.net 2015، lalla moulati,www.lala-moulati.ma،www.lala-moulati.ma 2015،www.lala-moulati.ma ,www.chada.ma,chada.ma,chada,chhiwat aicha el mesbahy,
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: تحضير المعقودة مغربية بالعجينة السحرية
موضوع الاخت حسناء
المقادير:
* 4 حبات من البطاطس.
* ملعقتان كبيرةً من القزبر والمعدنوس.
* ملح.
* ابزار.
* كمون.
* 3 فصوص من الثوم.
*chaplure (اختيارية).
العجينة السحرية:
* الدقيق (الطحين فورص).
* ملح.
* قليل خرقوم.
* الخميرة المعجونة.
* الماء.
الطريقة:
العجينة السحرية:
ناخد الدقيق نضيف له الملح،الخرقوم،الخميرة المعجونة الماء نخلط جيداً ونتركه يخمر حتى تصبح به فقاعات.
-نغسل البطاطس.تنقى وتقطع ثم تسلق وتطحن بالطحانة اليدوية أو توضع في صحن وتمعك بالشوكة.
-نضيف على البطاطس القزبر والمعدنوس،الملح،الابزار،الكمون،والثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر.
-يحضر الخليط على شكل كويرات،تبسط باليد لتحول إلى خبيزات.
- تغمس كل واحدة في العجينة السحرية ثم في chaplure (اختيارية).
- نقلي المعقودة في حمام زيت ساخن ونحمرها من الجهتين ثم تقدم.
ملحوظة:
- العجين السحرية لازم تكون عقدة شوية باش تشد فالبطاطس .
- البطاطس لازم تكون خاصة بالقلي
