سلو او السفوف المغربي

موقع شهيواتي يقدم لكم: سلو او السفوف المغربي

سلو او السفوف المغربي

المكونات  :
 
– 500 غرام من الدقيق الأبيض المحمص ‘ يحمر إلى أن يصبح لونه أسمر’ 
– 250 غرام من اللوز المسلوق و المقشر المقلي والمهروش 
– 250 غرام من الزنجلان المحمص و المطحون 
– 100 غرام من الزبدة المذابة 
– ملعقة كبيرة من النافع أو حبة حلاوة المطحونة 
– ملعقة كبيرة من القرفة 
– 125 غرام من العسل 
– سكر بودرة للتزيين 
 
الطريقة :
 
قومي بوضع جميع المكونات ماعدا الزبدة و العسل في إناء كبير امزجي المكونات جيدا فيما بينها و امعكيها بيديك أضيفي الزبدة و العسل  إلى المكوناتالخليط السابق، و اخلطي كل المقادير جيدا، إلى أن يتكون لديك خليط متجانس ناعم الملمس ضعي السفوف في طبق التقديم و زينيه بالسكر الأبيض الناعم، و بحبات اللوز المقلي كما هو مبين في الصورة 
 
بالصحة و العافية