موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: معقودة الخضر بالصور ma39oda b lkhodar
معقودة الخضر بالصور ma39oda b lkhodar
معقودة الخضر بالصور ma39oda b lkhodarالمقادير:
3 حبات بطاطس 2 حبات جزر 2 حبات القرع الاخضر 1 حبة بصل 3 فصوص ثوم 1 بيضة 1 ضامة البنة ملعقة بقدونس زيت الزيتونالطريقة:
نغسل جميع الخضر ونقشرها ثم نحكها نقطرها جيدا من الماء ثم تشحر لمدة 4 دقائق في مقلاة مع الزيت والثوم وضامة البنة في اناء نطرب البيض ونضيف له البقدونس والخضر ونحرك جيدا ونشكل كويرات وتقلى في زيت ساخن .تقدم مرفوقة بشرائح الخيار وصلصة الكتشاب وبالصحة والراحة
