موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة

تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة

مقادير العجين :

250 غرام دقيق 45 غ من السكر رشةملح 10 غرام من خميرة 3 بيضات 165 غرام من الزبدة رطبة 10cl الحليب (دافئ) للتزيين كريم باتسيير حبيبات الشكولاتة الطريقة: نمزج البيض السكر الملح جيدا نضيف الخميرة و الحليب ,نعجن كل المكونات لمدة 4min , بعد ذلك نضيف الزبذة يمزج الكل حتى نحصل على خليط رطب و يلتسق نوعا ما , نضع له رشة دقيق نغلفه ببلاستيك غذائي و ندخله المجمد 2h بعد اخراج العجين من المجمد ب15min نقوم بمده بسمك 4mmعل سطح به قليل من الدقيق يدهن من احد الطرفين بالكريم و يرش بالشكولاتة يغطى بالتف الاخر من العجين ثم يقطع بعرض3ou4cm يترك ليتخمر مدة 2h3ominتم يدهن باصفر بيضة مع رشة من الفانيلا ندخله لفرن ساخن لمدة 12min يدهن الوجه بمربى المشمش.   تحضير فطيرة سهلة ولذيذة بالمراحل المصورة