موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: شوربة البوزروك والخضر chorbat bozroug
من الاخت نادين التوزاني الله يجازيها عنا كل خيرمقادير شوربة البوزروك والخضر
200 غ بوزروك 10 بوزروك بالصدفة ديالو 300 غ كروفيت 150 غ سومن 1 ستيك دحاج 1 ستيك لحم 10 ورقات لزيبنار 1 فلفلة خضراء 6 بورو 1 بصلة 1 جزرة سكينجبير طري ملح ابزار معدنوس 1 م ك موتارد 1 م ك زبدة 4 م ك نشا 1 كاس ماء باردطريقة تحضير شوربة البوزروك والخضر
ناخدو طنجرة نقطعو البورو الفلفلة و البصلة طراف صغار تم نحكو الجزرة نفطعو الستيك مربعات صغار المعدنوس تم نضيف سكينجبير طري الملح الابزار الزبدة و الموتارد 2 لتر ماء و نحطو الطنجرة علا عافية عالية حتى تبدا الغليان تم نمهلو عليها نخليوها تقريبا 10 دقايق تم نضيف البوزروك السومن البوزروك بالصدفة الكروفيت ستيك الدجاج مقطع صغير تم ليزبنار مقطعين رقاق الوقت اللي يطيب فيه هاد المكونات نخلطو النشا مع الماء البارد و ندورو الشوربة بيه باش تعقاد شوية نفدموها شخونة مع خبز محمر بالصحة والعافية.






