موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية chhiwati.com يقدم لك سيدتي: تحضير حلويات العيد مشكلة
السلام عليكم حبيباتي هاني جيت و جبت لكم جديد الصابلي بريستيج نستاهل تشجيعاتكم أو لا:بالنسبة للمقادير :
250غ من الزبدة العادية بدوية و ممكن نديروا 125غ زبدة عادية و 125غ ماركرين . 2 ملاعق كبار من الزيت. قبصة ملح. 180 غرام من السكر الكلاصي. 1 نصف ملعقة صغيرة من نكهة الفاني أو الكراميل. 1 ملعقة كبيرة من البراليني. 100 غرام من بودرة اللوز. 2 صفار بيض و 1 بيضة كاملة و 600 غرام من الدقيق تقريبا .بالنسبة للطريقة :
نخدموا الزبدة مع السكر مزيان حتى ينسجموا و نضيفوا البراليني و البيض و بودرة اللوز و نجمعوا الخليط بالدقيق ولكن فقط بأطراف الأصابع نحتفظوا بيه فالثلاجة مدة 1 ساعة أو أكثر ثم نورقوه بين 2 بلاستيكات و نقطعوه بالمرشم المتواجد عندنا.التزيين :
الشوكولا أسود النوع الجيد و الشوكولا الأبيض. الكليكوز. نكهة الفرومبواز. كناش الشوكولا أبيض بنكهة الفرومبواز. اللوز concassées. ( فقط كندوب الشوكولا و كنعمر بيه مولات ديال البلاستيك فيهم كثير من الأشكال من ضمنهم هادوا باش خدمت و لصقت بيناتهم بالكليكوز كندفيه و نضيف لو أي نكهة أو نيسلي كراميل أو ممكن نستخدموا القلييييل من الشوكولا المذابة ) و استعملت أيضا الملونات الغدائية الي على شكل بودرة بالصحة والعافية