المقادير:
200 غ فراولة 200غ من السكر القليل من عصير ليمون 2 بياض البيض 100 غ من صلصة الفراولة صلصة الفراولة: نضع الفراولة مع 100غ من السكر و نضيف القليل من عصير ليمون. تخلط جميع المكونات حتى تصبح صلصة الرغوة : نضع بياض البيض مع صلصة الفراولة و نضيف إليها 2 ملاعق ليمون ، و 100 غ من السكر تخلط جميع المكونات 10 دقائق للحصول على رغوة ثم نقدمها في كؤوس