طريقة عمل الياغورت بالفريز بالخطوات


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربيةالموضوع طريقة عمل الياغورت بالفريز بالخطوات

المقادير:

1 ل حليب 2 ياغورت بنكهة فريز 1/2 علبة حليب مركز محلى 4 معالق حليب بودرة 3 معالق سكر كيسين من لفاني a1

طريقة العمل ياغورت:

نخلط الياغورت مع حليب مركز المحلى a2 ثم نضيف لفاني و سكر a3 ثم بودرة الحليب و 1/2 لتر حليب بارد و نخلط الكل جيدا a5 و نضع 1/2 حليب المتبقي يسخن و نضيفه على الخليط و هو ساخن a6 a7 ثم نطحن الكل مع بعض حتى تتجانس a8   نصب الخليط في كؤوس a9   نقفلها جيدا a10 ثم نضع الكؤوس في آلة الياغورت و نتركها 6 ساعات و ندخلها في الثلاجة حتى تبرد a12 a20 a13 a16

مقادير التزيين:

فريز سكر سكر فاني a17

طريقة التزيين

يقطع الفريز قطع صغيرة a18 و يضاف السكر حسب الذوق و سكر فاني a19 ثم نضعه فوق الياغورت a22 ثم نقدمه بارد a23        

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك