طريقة عمل الياغورت بالفريز بالخطوات

المقادير:

1 ل حليب

2 ياغورت بنكهة فريز

1/2 علبة حليب مركز محلى

4 معالق حليب بودرة

3 معالق سكر

كيسين من لفاني

طريقة العمل ياغورت:

نخلط الياغورت مع حليب مركز المحلى

ثم نضيف لفاني و سكر

ثم بودرة الحليب و 1/2 لتر حليب بارد و نخلط الكل جيدا

و نضع 1/2 حليب المتبقي يسخن و نضيفه على الخليط و هو ساخن

ثم نطحن الكل مع بعض حتى تتجانس

 

نصب الخليط في كؤوس

 

نقفلها جيدا

ثم نضع الكؤوس في آلة الياغورت و نتركها 6 ساعات و ندخلها في الثلاجة حتى تبرد

مقادير التزيين:

فريز

سكر

سكر فاني

طريقة التزيين

يقطع الفريز قطع صغيرة

و يضاف السكر حسب الذوق و سكر فاني

ثم نضعه فوق الياغورت

ثم نقدمه بارد