افخاد الدجاج بالكفتة ديال الدجاج


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع شهيواتي  لكل ما يهم المرأة المغربيةالموضوع افخاد الدجاج بالكفتة ديال الدجاج

المقادير:

400غ كفتة الدجاج *100g ديك رومي مدخن(انا درت 1م ك صلصة الصوجا) *ملح ,ابزار *3 م ك شابلور *1 بيضة *كورن فلكس مهرمش *1 م ك زنجلان *سودانية(انا درت تحميرة) *كامون *نويويرة(مدرتهاش) *زعيترة(مدرتهاش) *بيض 1 (1)

طريقة العمل:

نخلطو كفتة الدجاج مع الملح,ابزار,صلصة الصوجا,الشابلور,البيض وندخلوهم الثلاجة مدة ساعة حتى يتماسك كنخلطو باقي المقادير الاخرى كنخدو كفتة الدجاجونكوروها الى كويرات متوسطة كتعطيها شكل فخض,كتوضعيها في البيض 1 (3) ثم في الكورن فلكس مع التوابل وتقدي الفخض مرة اخرى 1 (4) كتوضعيهم في صحن الفرن غير مدهون وتدخل الفرن 1 (2) 1 (5) مدة 30د  

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك