سلطة بالمعجنات بنينة


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي...............سلطة بالمعجنات بنينة سلطة بالمعجنات بنينة

المقادير:

  • 250 غرام معجنات اي نوع كتفضلوه
  • 4 الفرماجات او فرماج الخاص بالدهن
  • فلفلة مشوية مقطعة مربعات صغار
  • حك طون محيدين ليه زيت
  • 2 معالق زيت بلدية
  • ملح وابزار

الطريقة:

نشوي لفلفلة ونقيها بلا منغسلها ونقطعها وفي نفس الوقت ندير المعجنات يتسلقو في الماء ومعلقة الملح لمدة 10 دقايق 2 3 حسب نوع المعجنات ونسفيوها ونغسلوها بالماء بارد باش تشد في راسها 4 ونزيدو باقي المكونات 5 ونحلطوهم مزيان حتى يتخلط الفرماج مزيان ونقدموه بالصحة

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك