سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي فكرة رائعة لتقديم ر كدسير بطريقة جميلة
المقادير:
- الجزر
- خيار أو فقوس أنا استعملت الخيار، ولكن بقشرة رقيقة جدا مثل قشرة الفقوس
- عصير برتقال
- عصير حامض
- سكر حسب الذوق
الطريقة:
في الخلاط طحنت خيزو بعدما قشرتو طبعا مع شوية عصير البرتقال المهم تيخصو يجي ثقيل، و صبيتو فالكاس وهو مائل بهاد الشكل حتى للنصف
ثم طحنت الخيار مع القليل من عصير الحامض و السكر حسب الذوق حتى هو تيخصو يجي ثقيل و صبيتو فالكاس وهو مائل ثم عدلتو, وبمساعدة ملعقة صغيرة عملت زهرة بخليط الجزر و قطعت دائرة من قشرة الحامض حطيتها فالوسط
لا تنسوني و أهلي بدعائكم بصلاح الدين و الدنيا و الآخرة