وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي طريقة تحضير كريم كلاصي
المقادير:
- نصف لتر من الحليب بارد
- باكيت من الكريم شانتيي غبرة
- كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق
- علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام )
- 50 غ من اللوز المكلي مالح
- 50 غ من البيستاش
- 2 ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل )
- 2 معالق صغار نسكافي
- قطرات من الملون ( اختياري ) للتزيين
الطريقة:
طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3 في الجزء الاول , أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستلش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم , زينيه بالحلوى تالموغانك أو التويل مع الشكلاط شعري
