عصير البرقوق المجفف


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




سلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم لك سيدتي عصير البرقوق المجفف

المقادير:

  • 1 لتر حليب
  • 200غ برقوق مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • قليل من ماء الزهر
  • السكر حسب الرغبة

الطريقة:

نرطب البرقوق في الماء لمدة ساعتين ثم نصفيه من الماء ثم نزيل عضمه و نضعه في كاسرولة مع السكر القرفة وماء الزهر ، على نار هادئة حتى يتعسل نتركه يبرد و نضيفه إلى الحليب في الخلاط نقدم العصير بارد ا

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك