جديد حلويات اللوز : بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
 
 
جديد حلويات اللوز : بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 
 
مكونات و طريقة تحضير جديد حلويات اللوز : بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 
 
حلويات أم الزبير جزاها الله عنا كل خير
 
جديد حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 1
 
مقادير و طريقة تحضير جديد حلويات اللوز : بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 
 
نبداو ان شاء الله بحلاوي اللوز ديرو عجينتكم المعتمدة ديال الكعبة خاصها تكون شوية قاسحة و كندلكوها مزيان و نديروها في بلاستيكة ترتاح باش تطلق و تعطينا الطوع
 
عقدة اللوز كننسموها باش بغينا يا اما قشور الحامض او فانيلا او ماء الزهر او اللوز مقلي مخلط مع اللوز المفسخ و مطحونين المهم كلا على حسب ذوقه
 
و الطريقة مشروحة في الصور ديال كل شكل
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 2
 
كنطبعو العجين بالقطاعة ديال الوردة و نلصقوها ف يالكعبة و نوضعو عليه حبة ديال السكر الفضي
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 3
 
العقدة نسمتها بفانيلا و عملو فيها حفرة بيديكم او بحالي بخشبة ودوزوا الجوانب في بياض البيض ثم اللوز مهرمش ومنين تطيب عملو في الحفرة الشكلاط الاسود و رخموها بالابيض 
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 4
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 5
 
و يعد ما يجمد الشكلاط نقطعوها بموس ماضي وهذا الشكل النهائي
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 6
 
نعملو دائرة من العجينة البيضة فوق الملونة و نقطعو بالموس اطراقها و نبداو نلوو كل دزء و نوضعوه في الوسط اخره وهكذا حتى تسال يالدورة و تلصقي وريدات ببياض البيض 
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 7
 
الشكل الرابع نسمته بالحامض كنعمل مثلتات والعقدة و ندمعو عليها الحواشي حتى للقمة و نجمعو القنات بعويد و ننقشو وسط الجهات اللي فيهم رؤوس القمم و نعملو وريدات و نتنيوهم و نتكوهم بحال في الصور
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 8
 
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 9
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 10
 
الفقاص ديال الحاجة كلثوم
بيضة
رابعة دقيق
60 غرام سنيدة 
50 غ زبدة
نص فانيلا
نص خمارة
ملح 
70 غ لوز مهرمش 
نخلطو كلشي و نعملوه قضبان و يلف في بلاستيك غذائي و نعملوه في كونجيلاتور باش يقساح و يسهال في التقطاع ثم ندخلوه للفران 
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 11
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 12
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 13
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 14
 
صابلي عادي ملي يطيب كتلصقي وحدة مع اخرى و و تدهني الوجه بالكوفتير و لصقي عليه اللوز افيلي
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 15
 
كورني
العجينة اللي بقات لي بلا ما نعاود ندلكها كندوزها مباشرة في المكينة باش تجي ديكرادي اي مدرجة في اللون و عمرتها بكركاع محمر مع شوية الكراميل كان باقي لي و شوية الشكلاط بيض او لعسل و من الاحسن يتخلط الكركاع مع اللوز و ندهن الحلاوي بالعسل والراس بالشكلاط ابيض و 
البيستاش
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 16
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 17
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 18
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 19
 
حلويات اللوز بلاطو لاشكال جديدة من حلويات اللوز 20