طريقة تحضير مربى المشمش

موقع شهيواتي يقدم لكم: طريقة تحضير مربى المشمش

 طريقة تحضير مربى المشمش

 مربى المشمش

طريقة تحضير مربى المشمش

كيفية صنع المربى في المنزل

طريقة اعداد مربى المشمش

تعلمي كيف تحضرين المربى في البيت مع كلون اولاين

مربى المشمش

مقادير مربى المشمش

  • كيلو مشمش
  • 4 فناجين سكر
  • ملعقة كبيره عصير ليمون
  • طريقة تحضير مربى المشمش :
  • يغسل المشمش و ينزع النوى
  • يوضع مع نصف مقدر السكر
  • في طبقات متبادله يعني قليل من المشمش ثم السكر ثم باقي المشمش ثم السكر لليوم التالي
  • ينشل المشمش و يؤخذ ما يتبقى من شراب و سكر بدون ذوبان و يضاف إليه باقي السكر , أي النصف الثاني
  • يوضع على نار هادئه مع التقليب حتى يذوب السكر و يصبح قوام المحلول السكري كقوام الشراب الثقيل
  • يضاف عصير الليمون و تنزع الرغوة كلما ظهرت
  • يضاف المشمش و تترك المربى تعلي على النار مع التقليب من 10 : 15 دقيقه
  • حتى ينضج
  • يوضع في قنينات محكمة الغلق ثم يوضع في الثلاجة