بوشيار أو مخمار بالحليب رطب و خفيف ولذيييييذ بدون عجن و بدون بيض أحسن من السفنج بطريقة ناجحة وبسيطة


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




بوشيار أو مخمار بالحليب رطب و خفيف ولذيييييذ بدون عجن و بدون بيض أحسن من السفنج بطريقة ناجحة وبسيطة,بوشيار, مخمار,الحليب رطب ,خفيف, بدون عجن ,و بدون بيض, أحسن ,السفنج,,مخمار مورق, وصفات بطبوط معمر ,مخمر هشيش, مخمر خفيف ,مخمر بالحليب هشيش وخفيف لمائدة رمضان ,مخمر بالحليب هشيش و خفيف لمائدة رمضان الكريم ,المخمر بالحليب, https youtu be jasw9b4hlqi,,بوشيار اناقة مغربية ,بوشيار الاطلس, بوشيار او الشيار بحال السفنج, بوشيار سهل وخفيف احسن من السفنج, بوشيار معمر, شيار المغربي ,شيار ناجح, المخمار المغربي بالصور,ramadaniya 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiyat chhiwati,chahiwati, chahewati,

بوشيار أو مخمار بالحليب رطب و خفيف ولذيييييذ بدون عجن و بدون بيض أحسن من السفنج بطريقة ناجحة وبسيطة

المقادير :

300غ دقيق ابيض / كوبين و نصف كوب قياس 300غ دقيق الفينو او السميد النااعم / كوبين و نص كوب القياس ملعقة كبيرة خميرة فويرة 10غ او طازجة 20غ ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة كبيرة ملح 150 مل حليب دافئ ما يعادل كاس عنبة ملعقة زبادي طبيعي اختيارية ملعقة كبيرة زيت نباتي او زيت الزيتون 200 مل ماء دافئ ما يعادل كوب ماء غير مملوء و يبقى الماء حسب نوعية الدقيق

الطريقة :

في وعاء دعي الدقيق والسميد والملح والخميرة الفورية والسكر واخلطي المكونات فيما بينها ثم ضيفي زيت الزيتون واخلطي ثم ضيفي الياغورت واخلطي ثم ضيفي الحليب تدريجيا مع الخلط ،ثم ضيفي بعدها الماء تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على عجينة رخوة ليست سائلة كما هو موضح في الفيديو أسفله . بعدها قومي بوضعه في وعاء وغطيه حتى يتضاعف حجمه ، ثم بعدها قومي بتشكيل كريات من العجين بعدما يختمر ومن أجل أن تتضح لك الصورة أكثر نتركك مع الفيديو أسفله.

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك