هاذ شرمولة عطاتهالي حماتي وفينما نطيب الدجاج كيحمق ضيوفي من كثرة اللذة .. من أسرار بنة دجاج لعراسات

شرمولة نطيب الدجاج كيحمق ضيوفي من كثرة اللذة .. من أسرار بنة دجاج لعراسات, شرمولة الدجاج, ضيوفي,سر بنة دجاج لعراسات, دجاج لعراسات, شرمولة دجاج لعراسات,charmola dyal djaj, chrmoula djej, djaj l3ras,ramadaniya 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiyat chhiwati,chahiwati, chahewati,

هاذ شرمولة عطاتهالي حماتي وفينما نطيب الدجاج كيحمق ضيوفي من كثرة اللذة .. من أسرار بنة دجاج لعراسات

المقادير :

كمية من القزبر مفروم مع 5 فصوص من الثوم والقليل من الحامض المصير ومقطع قطع صغيرة
ملعقة ونصف كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الخرقوم
ملعقة صغيرة من ابزار الدجاج (عطرية الدجاج تجدونها عند العطار )
2 ملاعق صغيرة من السكنجبير
ملعقة صغيرة من الابزار أو الفلفل الأسود
كيس زعفران
ملح حسب الذوق
نصف كأس من الماء
دجاجتين (2 كيلو)

 

الطريقة :

ضعي الزعفران والتوابل في وعاء وضيفي لها القليل من الماء وخليط القزبر والسمن ثم اخلطي الكل جيدا ثم قومي بتتبيل الدجاج بالطريقة الموضحة في الفيديو أسفله ..