كلشي كيعرف يطيب الدجاج المحمر بالدغميرة ولكن بطريقتي غتخلي لي داقو ياكل صبعانو


شارك مع أصدقائك




كلشي كيعرف يطيب الدجاج المحمر بالدغميرة ولكن بطريقتي غتخلي لي داقو ياكل صبعانو..قدميه في عيد الفطر,كلشي ,كيعرف, يطيب, الدجاج, المحمر بالدغميرة,عيد الفطر, الدجاج المحمر بالدغميرة,,الدجاج محمر بالطريقة المغربية بالصور ,دجاج الاعراس.. طريقة طيابة في الاعراس,سر دجاج محمر, الدجاج محمر على الطريقة الفاسية ,الدجاج المحمر ديال العرس ,دجاج العراسات ,طريقة تحضير الدجاج المحمر في الفرن ,الدجاج المحمر على طريقة الاعراس المغربية,لممنوع,hlib mamno3, hlib atfal, halib roda3 khatir,lait interdit, lait d4enfant,أنواع الحليب الضار للرضع،أنواع الحليب المضر للطفل,chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,

كلشي كيعرف يطيب الدجاج المحمر بالدغميرة ولكن بطريقتي غتخلي لي داقو ياكل صبعانو..

المكونات :

3 دجاجات مغسولين بالحامض والماء ، ومجمدين ليلة كاملة على الأقل. 1كلغ ونصف بصلة مربعات ،
2 مع ك قزبر ومعدنوس مقطع رقيق ،
5 ضروس ثوم ،
نصف ضامة البنة البكري،
ملح ، نصف حامضة مصيرة مكرض رقيق ، نصف ملعقة سمن بلدي ، ابزار ، زعفران الحر والزعفران العادي ،
كأس كبير زيت الزيتون أو مخلط بزيت المائ

الطريقة :

يشرمل الدجاج ونضع البصل في الطنجرة والدجاج مع نصف كأس ماء ونعمله فوق نار عالية مدة 100 دقائق ويثقب من الفخاذ والصدر وبعد 10 دقائق نخفظ النار ونثقبه من كل الجوانب ونقلبه حتى ينضج . نزيل الدجاج ويدهن بالزبدة والسمن ويحمر في الفرن ثم نوقف مرق البصل ونضيف الزيتون وقشرة الحامض ويقدم بالصحة والراحة.

شارك مع أصدقائك