كيكة دانيت الشكلاطه
كيكة الدانيت من احلى واسهل ما يمكن عمله طريقتها سهلة و نتيجتها راائعة االكيكة هشة و خفيفة و لذيذة جدا و مقاديرها سهلة 4حبات بيض علبة من دانيت بالشكلاته من سعة 90غ احتفظوا بالعلبة لانها ستكون المعيار لباقي المقادير علبة و نصف زيت علبتين و نصف سكر ناعم الحبيبات علبة حليب سائل ملعقتين كبيرتين بيكن باودر ملعقتين كبيرتين شكلاته بودرة 3علب و نص دقيق خاص بالحلويات في الخلاط الكهربائي نضع البيض و الزيت و السكر و الدانيت و الحليب و الشكلاته البودرة و رشة خفيفة جدا ملح و نمزج الكل حتى تلاحظين ان المزيج تضاعف نفرغه في انائ و نضيف الدقيق المنخول ملعقة ملعقة مع البيكن باودر مع مراعات المزج الجيد نضع الكيكة فصينية مدهونة بزيت و مرشوشة بالقليل من الدقيق و ترسل للفرن للحصول على نتيجة حلوة ضعي الكيكة بفرن ساخن 180د لمدة 10د الاولى و خفضي الحرارة ل 160درجة لمدة 20 الى 25د نتاكد ان الكيكة نضجت لما نعمل تجربةبخلة الاسنان و تطلع نظيفة نترك الكيكة تبرد نهائيا قبل ما نقسمها نصفين و نجهز الكريمة نحتاج للكريمة كوب شكلاته خاص بالحلويات ملعقة زبدة علبة دانيت سعة 90غ نديب الشكلاته مع الزبدة بحمام مريم و نمزج جيدا حتى نحصل على خليط متجانس بعيدا عن النار نضيف الدانيت و نمزج الكريمة جيدا نضع ربع كمية الكريمة و هي ساخنة على النصف الاول و نضع النصف الثاني و نفرغ باقي الكريمة و نزينها بالبسكوت انا اخدت حبتين جرشتهم و زينت وسط الكيكة ووضعتها بالثلاجة على فكرة انا سقيت الكيكة بشراب القهوة و لتجهيزه سهل ربع كوب ماء وضعته يغلى مع ملعقتين او 3سكر و ملعقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان وصحة و هنا