عشاق المقرونية اليكم أسرع وجبة اقتصادية وصحية ولذيذة جدا بدون فرن
المكونات
فلفل أحمر وأخضر و أصفر مشحرة
250 غرام لحم مفروم
المعكرونة الصغيرة
خليط جبن أحمر و أبيض
زيتون مقطع
3 بيضات
الطريقة
نشحرو الفلفل في زيت و الثوم محكوك و التوابل
نتبل الكفتة و نطهوها على النار مع البصل المقطع و نضيف اليها 2 معالق كبيرة زيت زيتون و 2 معالق كبيرة من الطماطم المركزة
نضع الخضر و اللحم المفروم و الزيتون و نسبة قليلة من الجبن و البيض و نخلط العناصر و نضعها في مقلاة مسخنة و نقلبها فور نضوجها بالاستعانة بصحن و تقدم بالف صحة