طريقة ناجحة لتحضير جبن أحمر منزلي بالصور رائع … ستودعين معه جبن الأسواق


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




طريقة ناجحة لتحضير جبن أحمر منزلي بالصور رائع ،جبن الأسواق،طريقة ناجحة لتحضير جبن أحمر ، جبن أحمر منزلي بالصور،طريقة صنع فرماج احمر فدار، طريقة تحضير فرماج منزلي بالصور، فرماج البيتزا ،طريقة صنع فرماج كيري، الجبن الاحمر وفوائده، فرماج مثلث،فرماج احمر ديال الدار ،كيفية صنع الفرماج في الدار،chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,

طريقة ناجحة لتحضير جبن أحمر منزلي بالصور رائع … ستودعين معه جبن الأسواق

نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير جبن منزلي رائع و ناجح

المقادير

كأس زيتماء
3 أصفر بيض
4 معالق نشا
ملعقة كبيرة عصير حامض
ملعقة صغيرة ملح
2 كيسان نيدو
3 قطع جبن مثلثµالقياس يأخذ بكأس العنبة

الطريقة

نضع كأس زيت في الخلاط مع الماء ونخلط جيدا حتى يصبح لونه أبيضا بعد ذلك نضيف الملح و الجبن و نخلط جيدا حتى يذوب الجبن و نضيف أصفر البيض مع الخفق و نضيف الحامض بالتدريج مع التحريك و النشا ملعقة بملعقة مع التحريك دائما ثم بودرة الحليب حتى نتأكد أن الخليط لا يوجد به تكتلات
بعد ذلك نحضر اواني صغيرة مقاومة للحرارة و نضعها في طنجرة بعد ان نضع في الطمجرة فوطة كفراش للزليفات و نضع الماء المغلى في الطنجرة الى حدود ثلثي الأواني و نغلق الطنجرة لمدة 45 دقيقة  بعد ذلك نتأكد من الطهي بعود الاسنان يجب أن تدخليه و يخرج جافا

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك