الكيكة الشهيرة بطريقتي المختلفة …. ديسير طبقات رااائع المذاق،جد سهل و في المتناول


الكيكة الشهيرة بطريقتي المختلفة …. ديسير طبقات رااائع المذاق،جد سهل و في المتناول

الطبقة الاولى

3بيضات 8ملاعق زيت و8 سكر و8 حليب 9ملاعق دقيق كيس خميرة حلويات بيكينح باودر وزن 8 غرام ملعقة كبيرة كاكاو

مقادير الطبقة الثانية

نصف لتر حليب علبة ثلاث علب فلان او كريم كراميل 3 علب دانيت كراميل صغيرة او علبتين كبار 3 ملاعق سكر

الطريقة

نخفق البيض مع الملح و السكر و نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات و دقيق المغربل مقدار 10 معالق نقوم بافراغه في قالب الكيك و يطهى في  فرن بارد و يزال القشرة العلوية من الكيك

الطبقة الثانية

نصف لتر حليب
3 علب صغيرة من فلان كريم كاراميل
و ثلاث علب صغيرة كريمة محلاة بالكراميل 2 الى 3 معالق سكر
بقايا الكيك التي أزلناها في الاول

الطريقة

نقوم بخلط المكونات الا علب الكريم كراميل و الكيك و نترك الخليط على نار هادئة  يغلي نتركه لمدة 10 دقائق مع التحريك بدون توقف بعد ذلك و نضع الخليط في الخلاط ثم نضيف اليه بقايا الكيك و علب الكريم كراميل و نخلطه و نضعه فوق الطبقة الاولى ونتركه يبرد قليلا ثم ندخله الى الثلاجة

الطبقة الثالثة

كاس عصير برتقال
مغلف فلان كراميل
ملعقة كبيرة سكر

الطريقة

نضع البرتقال و السكر و مغلف الكراميل و نتركه يغلي مع التحريك بعد الغليان نضعه مباشرة فوق الطبقة الثانية للكيك ونتركه قليلا ثم يدخل الى الثلاجة و يزين حسب الرغبة

أختي شاركي الوصفة من فضلك