بطبوط خفيف و رطب بعجينة خاصة

بطبوط خفيف و رطب بعجينة خاصة,بطبوط خفيف , رطب بعجينة خاصة,بطبوط عادي ,بطبوط مغربي معمر, بطبوط مغربي بالصور, طريقة تحضير بطبوط هشيش ,بطبوط معمر, بطبوط محشي, وصفة بطبوط, بطبوط بالفرينة,batbout youtube, batbout recette facile ,recette batbout farine, batbout m3amar en arabe ,recette batbout farci ,ma9adir batbout m3amar, recette batbout semoule, batbout m3amar thon,,baghrir choumicha ,baghrir marocain recette ,baghrir recette traditionnelle, baghrir samira tv ,baghrir hanane, recette de baghrir sans repos, baghrir origine,،chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,hhiwati,chiwati,hhiwati,chiwati,

بطبوط خفيف و رطب بعجينة خاصة

مكونات المخمار او الشيار

مكونات بسيطة

دقيق ابيض
دقيق فينو
ملح
خميرة الخبز
قليل من زيت الزيتون و هو اختياري
ماء دافئ للعجن

طريقة تحضير البطبوط

السر في نجاح هذا البطبوط ان تكون العجين مرخوفة جدا مثل عجين البيني كما توضح الصورة و ان تدلك جيدا

هذا شكل عجين المخمار و تترك لتختمر قليلا

نعمل كويرات من العجين بعد ان ندهن ايدينا بالزيت

نرش طاولة العمل بالدقيق نضع كورة العجين و نرش بالقليل من الزيت من فوق و تبسط

تطهى على مقلاة ساخنة مرشوشة بالقليل من الزيت

بطبوط رائع مع كاس شاي ساخن و بالصحة و الراحة