اعداد, اكلة, الدنجال, بالخطوات, المصورة,الدنجال بالخطوات المصورة, كراتان الدنجال بالخطوات,كراتان الدنجال, كراطان الدنجال,وصفات سهلة بالدنجال, كراتان بالبطاطس والباذنجان,chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,hhiwati,chiwati,hhiwati,chiwati,

جديد اعداد اكلة الدنجال بالخطوات المصورة

المقادير:

لتحضير الكراتان كنحتاجو: -دنجال الطويل باش نقدرو نروليوه – كفتة مشحرة مع بصيلة ضريس د الثومة و العطرية و الربيع – بطاطا مسلوقة و مطحونة بالطحانة اليدوية

الطريقة:

نزيدو الكفتة على البطاطا كنحصلو على هاد الخليط نحتفضو بيه جانبا صلصة مطيشة: -2 مطيشات محكوكين – 1 ضرس ثومة محكوك – 1 م ك مطيشة الحك – ملح+ابزار+سكين جبير+تحميرة+ 1 م ك زيت رومية+ 2 م ك زيت بلدية+ نصف كاس ماء كنديرو الكسرونة على النار حتى طيب الصوص و ينشف منها الماء نقليو الدنجال بلا مايتحمر حاجتنا بيه غير صفر بغيناه غير يعطينا الطوع و نقدرو نلويوه ناخدو كمية من البطاطا و الكفتة و نوضعوها على طرف الدنجال و نبرمو و نستفو فالمول لي كيدخل الفران نستفوه كما فالصورة نوزعو الصوص ديال مطيشة و نرشو بالقلييييل من الكمون نحكو الفرماج الاحمر و ندخلوه الفران حتى يكمل طيابو و يتحمر وجهو ماكيخدش الوقت فالطياب حيت كلشي طايب تقريبا هذا الشكل النهائي كيجي بنييييييييييييين بالصحة و الراحة