عشيوة ساهلة فطيرة مورقة ومعمرة بالخضرة لذيذة بزاف كتحمق وليداتي


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




عشيوة,ساهلة ,فطيرة, مورقة ,ومعمرة, بالخضرة, لذيذة ,بزاف,chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,hhiwati,chiwati,hhiwati,chiwati,chhiwat 2018,

عشيوة ساهلة فطيرة مورقة ومعمرة بالخضرة لذيذة بزاف كتحمق وليداتي

للعجين سنحتاج
زلافة و نصف دقيق ، ملعقة صغيرة ملح و ابزار و تحميرة، بيضة ملعقتين كبار زيت العود ماء باش تجمعو العجين

الطريقة:

نخلط المكونات الاولى تم نبدأ باضافة الماء حتى تعجن تم نضيف الزيت و نتركها ترتاح قليلا، نشكل 6 كويرات ، 3 لكل طبقة باش تجي مورقة

الحشوة:

نقلّي قليلا بصلة مشلضة و نضيف 4 خيزوات و كرعات محكوكين ، نضيف الملح، ابزار، توم ، ورقة سيدنا موسى و ملعقة كبيرة مطيشة الحك و نترك الكل يطهو على نار هادئة . فاش يطيبو نضيف الطون ، الزيتون مقطع و مشحر ، الشعرية الصينية و شوية ديال الحرور لا بغيتو . ندخلها الفرن بعد دهنها بالبيض و رشها بالبافو او الجنجلان على درجة حرارة 190 حتى الطيب من الجهتين، متنساوش تقبو العجين تقيبات صغار باش متنفخش . بالصحة و الراحة.

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك