تحلية رائعة و سهلة التحضير tahlia sahla
تحلية او ديسير روعة بمكونات بسيطة و شكل راقي تستحق التجربة طريقة تحلية او ديسير مختلف مبسطة و سهلة التحضير و مكوناتها في المتناول تحلية او ديسير بسيطة و شكلها يشهي من تجربة الاخت الكريمة نجية حمو شكرا لها عرض المعطيات *محتويات تحلية او ديسير راقي *طريقة تحلية او ديسير راقي المحتوياتالطبقة 1
600 مل حليب 3 ملاعق نشا ساشي مستحضر الرايب يباع عند بائعي مستلزمات الحلويات سكر حسب الدوق ساشي سكر فاني علبة زبادي فاني طبقة 2 500 ملل حليب 3 ملاعق كريم باتسيير 3 ملاعق كاكاو حلو شكولاطة بيضاء 4 قطع 2 قطع شوكولاطة سوداء طبقة 3 500مل حليب 3 ملاعق كبيرة كريم باتسيير 2 ملاعق كاكاو حلو 5 قطع شكولاطة بيضاء طريقة تحلية او ديسير راقي في كسرول يوضع الحليب و النشا و السكر حسب الذوق و الفاني و مستحضر الرايب يمزج الخليط حتى تتجانس المكونات و توضع الكسرول على النار يستمر في التحريك حتى يتكثف الخليط و يزال من على النار و يضاف الياغورت يصب الخليط في مول لا يلصق او المول القابل للفتح و يترك حتى يبرد قليلا و يدخل الثلاجة حتى يتماسك و تحضر الطبقة 2 بنفس الطريقة في كسرول يصب الحليب و يضاف الكريم باتسيير و الكاكاو تحرك العناصر حتى تتجانس و توضع الكسرول على النار حتى يعقد الخليط تضاف الشوكولا بنوعيها مع التحريك جيدا حتى تختلط المكونات و تزال الكسرول من على النار يصب الخليط على الطبقة 2 و ترجع الى الثلاجة لتتماسك ثم نحضر الطبقة 3 في كسرول يخلط الحليب و الكريم باتسيير و الكاكاو و يوضع الخليط على النار حتى يعقد يصب الخليط على الطبقة 2 و يوضع في الثلاجة حتى تتماسك التحلية جيدا تقلب التحلية او الديسير في طبق التقديم و يزين حسب الرغبة