طريقة الدجاج فالكوكوط بلا ماء بلازيت كيجي بحال المبخر و مذاق خطير

طريقة الدجاج فالكوكوط بلا ماء بلازي,طريقة الدجاج فالكوكوط , الدجاج في الكوكوط ام وليد ,دجاج مشوي في الكوكوط, الدجاج بالموطارداج فالكوكوط بلا ماء بلازيت,الدجاج فالكوكوط, الدجاج فالكوكوط بلا ماء بلازيت ,,طريقة طبخ الدجاج بدون ماء ,الدجاج في الكوكوط بمذاق الشوا ,دجاج في الكوكوط بلا زيت بلا في الكوكوط, دجاج مشوي في الكوكوط بدون ماء ,دجاج محمر في قدر الضغط,, chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,hhiwati,chiwati,hhiwati,chiwati,chhiwat 2018,

طريقة الدجاج فالكوكوط بلا ماء بلازيت كيجي بحال المبخر و مذاق خطير

وصفة الاخت اميرة زوجي

مقادير:

دجاجة من وزن كيلو
الشرمولة تتكون من :البصل محكوك، الثوم، القزبر و المعدنوس مقطعين،
التوابل: ملح، ابزار، سكنجبير، خرقوم، السمن و القليل من الزعتر

تخلط كل مكونات الشرمولة مع التوابل بعد ان تتجانس كل المكونات ندهن الدجاجة جيدا ونتركها لتتشرب الشرمولة

نصلق الارز نصف صلقة ونتركه ليبرد
ثم نضيف له ملح ابزار سكنجبير خرقوم القزبر و المعدنوس والثوم
زيتون اخضر مقطع
يخلط الكل ونعمرو بيه الدجاجة
نضع الدجاجة في الكوكوط ونضع الصفارة غير تبدا تصفر ننقص النار خصها تكون مهيييييييلة بزاف نتركها نصف ساعة ومرة مرة كنهزو الطنجرة ونحركوها من بعد نصف ساعة نزيل من فوق النار
ندهن الدجاجة بخليط الزبدة والكتشوب و ندخلها للفرن لتتحمر

وبالصحة والراحة