السر لي كندير للحم بالبرقوق باش كيجي راقي بحال الاعراس

السر لي كندير للحم بالبرقوق باش كيجي راقي بحال الاعراس,السر لي كندير للحم بالبرقوق, بحال الاعراس,,اللحم بالبرقوق ريحانة كمال ,اللحم بالبرقوق هدى اليداري, اللحم بالبرقوق ديال الاعراس, لحم المناسبات ,اللحم بالبرقوق رشيدة امهاوش ,طريقة عمل طاجن اللحم بالبرقوق المغربي, اللحم بالبرقوق على الطريقة الفاسية ,لحم بالبرقوق بالصور,chhiwati 2018,jadid mawki3 chhiwati,jadid maw9i3 chhiwati, chhiwati 2018, جديد موقع شهيواتي،موقع شهيواتي 2018،مجلة شهيواتي،majalat chhiwati,majalat chhiwati,chhiwati wajabat,halawiya chhiwati,chahiwati, chahewati,hhiwati,chiwati,hhiwati,chiwati,chhiwat 2018,

السر لي كندير للحم بالبرقوق باش كيجي راقي بحال الاعراس

المكونات 
اللحم ديال البقري او الغنمي خسو يكون فيه
شوية ديال سمن

كوزة محكوكة غي شوية (اختياري) 
بزار
سكينجبير
خرقوم بلدي
خرقوم عادي نص ديال ساشي
زعفران شعرة
ملح
قرفة
زيت بلدية ورومية
تومة 2 ريوس
2بصلات كبار مشلظين رقيق

الطريقة
سر ديالو هو كيترقد اللحم في العطرية كلها حتى الزيت الا البصل ليلة كاملة مغطي في ثلاجة باش كجي بنييييييييييين
وفي الغد زيدو عليه كاس ونص ديال الماء فقط و خليو اللحم بكلشي ديالو يغلي في ديك الماء و مغطي عليه متشحروهش باش اللحم يشرب العطرية في الطياب بهذه الطريقة غدي يجي لذيذ و ماشي ناشف
من بعد حيدو اللحم ونزلي تحتو البصلة مشلضة فرشوها و في كل طرف ديال اللحم ديري تحتو البصلة تتساليها
ونقسى عليه العافية مهيب ياك في مرة و غطيو عليه وخليه يطيب على خاطرو مرة مرة قلبوه
لتزيين
اصابع اللوز(كما في الصورة)
غادي تحتاجي رابعة مخلطة من اللوز مسلوق و مقلي ومطحون مزيان.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

three × 3 =