يعتبر الدجاج أحد أهم المكونات والأكلات التي يتناولها الناس في كل مكانٍ، نظراً لأهميتها الصحة والغذائية وطيب طعمها، ويوجد نوعان من الدجاج فهناك الأبيض وهناك الأسمر، وللحصول على أطباقٍ لذيذةٍ ومميزةٍ من الدجاج يجب تنظيفها قبل الطبخ، حيث تكون كريهة الرائحة وتعلق بها الدهون والدماء.

وهنا نقدم لكم طريقة جديدة تساعد ربات البيوت في تنظيف الدجاج والقضاء على الرائحة الكريهة التي عادة ما تعلق به، اضافة الى ان هذه الطريقة تجعله لذيذا بعد الطهي وهي : قومي سيدتي بخلط كمية من الدقيق الناعم مع الماء والقليل من الخل واخلطي جيدا كانك ترغبين في اضافة الخليط الى الحريرة المغربية، ثم صبيه على الدجاج واتركيه 5 دقائق ثم افركي بهذا الخليط الذي يزيل كافة البقايا غير الصالحة وايضا رائحة الدجاج الكريهة.