جربت كونفيتور مندرين بهاد طريقة جا غزال شهوة وكلشي عجبو وغير مكلف

جربت كونفيتور مندرين بهاد طريقة جا غزال شهوة وكلشي عجبو وغير مكلف , كونفيتور مندرين,غير مكلف ,konfitur mandarin,koufitir mandarin,,مربى البرتقال,مربى البرتقال حليمة الفيلالي , مربى البرتقال , طريقة عمل مربى البرتقال الصغير معجون البرتقال والليمون , طريقة عمل مربى البرتقال بالجزر , طريقة عمل مربى البرتقال فتافيت ,معجون البرتقال سميرة tv, طريقة صنع مربى البرتقال ,jadid chhiwati 2019, chhiwati halawiyat,chiwati halawiyat,xhiwati halawiyat,chhiwaty.com, chhiwaty, mawki3 chhiwaty, chhiwaty com,

جربت كونفيتور مندرين بهاد طريقة جا غزال شهوة وكلشي عجبو وغير مكلف 

المكونات :

  • 1 كيلو ونصف مندرين
  • 1 كيلو سكر
  • عصير حامض

الطريقة :

يغسل المندرين جيدا ويقشر ، نترك بعض القشور ( تقريبا 3 مندرينات )

تقطع القشور ونضعها مع الماء المغلي على النار لتغلي مدة 3 دقائق ثم يصفى نزيل جميع الأطراف البيضاء التي تكون في الليمون ثم يقطع بشكل طولي ونزيل البذور.

ثم نضعه في إناء مع القشور وعصير الليمون والسكر ونحتفظ به في الثلاجة ليلة كاملة أو 8 ساعات بعد انتهاء المدة ، نصب الخليط في طنجرة ونضعها على النار 10 دقائق وعندما تبدأ الغليان نخفض درجة حرارة النار ، ونتركه ليطهى جيدا وكلما ازدادت الكمية نتركها أكثر ولا ننسى التحريك كي لا يلتصق .

عندما تتشكل رغوة بيضاء فوق الخليط يجب إزالتها بالملعقة بعدما يطهى ويصبح بقوام عسلي متماسك نطفئ النار ونضعه في قنينة زجاجية ونحكم إغلاقها وهكذا حصلنا علىنكونفيتور مندرين

باالصحة والراحة