أسهل طريقة إعداد البغرير و نصائح هامة لنجاح الوصفة

موقع شهيواتي يقدم لكم: أسهل طريقة إعداد البغرير و نصائح هامة لنجاح الوصفة

    باسم الله الرحمن الرحيم

البغرير الوصفة المغربية بامتياز ، و الحاضرة بقوة في أغلب المناسبات . غير أنها تبقى صعبة التطبيق نوعا ما و نحناج الاتقان للحصول على بغرير متقن . موقع شهيواتي و نزولا عند طلب جارتنا ” صفاء ” يقدم لكم بعض النصائح لنجاح وصفة البغرير .

أسهل طريقة إعداد البغرير و نصائح هامة لنجاح الوصفة

مقادير وصفة البغرير السهلة و الناجحة 

250 غرام سميدة رقيقة 
معلقة صغيرة من الملح 
شوية الخميرة
خمارة حلوى
ماء حسب الخليط  

طريقة التحضير الناجحة باذن الله 

يخلط الكل فى الخلاط الكهربائى باستثناء خميرة الحلوى حتى نحصل على خليط منسجم و سائل . بعد الخلط نظيف خميرة الحلوى و نخلط مرة أخرى . 

نترك الخليط حتى يخمر 

ثم نأخد الخليط بمغرفة صغيرة و نسكب في المقلاة التي تم تسخينها .

نصائح هامة لنجاح البغرير 

– يجب أن تكون مقلاة البغرير مخصصة فقط لطبخه أما اذا استعملت في القلي أو غيره فلن يتفتح البغرير
– يفضل أن تكون المقلاة من نوع TEFAL 
– يجب تبريد المقلاة بالماء قبل سكب خليط البغرير