كيكة معلكة

موقع شهيواتي يقدم لكم: كيكة معلكة

    باسم الله الرحمن الرحيم

كيكة معلكة 5

مقادير كيكة معلكة بالمراحل و بالمصورة 

بيضتان نصف كاس سنيدة كيس من الفاني
كيسين من خميرة الحلوة
كاس كوك مطحون
كاس لوز محمر و مطحون كاس سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة و نصف زبدة باردة
ياغورت 2 او اربعة صغار 
السيرو لسقي الكيك :كاس الاربع من السكر +
 كاس ماء + قطرات من الحامض

طريقة التحضير كيكة معلكة بالمراحل وبالصور 

انطرب البيض مع السكر و الفاني جيدا حتى يصبح لون الخليط ابيض ثم نضيف الزبدة و الياغورت
 
كيكة معلكة
 
ثم نضيف الكوك السميدة و اللوز
 
كيكة معلكة 1
 
ثم نخلط حتى يتجانس الكل  ثم نضيف الخميرة
 
كيكة معلكة 2
 
نصب الخليط في قالب مستطيل للكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق 
و ندخل الكيك للفرن
 
كيكة معلكة 3
 
 في هذه الاثناء نحضر السيرو: نخلط الماء بالسكر و قطرات الحامض و نتركه على النار حتى يصبح لونه دهبيا 
نسقي الكيكة مباشرة بعد اخراجها من الفرن و نرجعها للفرن لمدة 3 دقائق
 
كيكة معلكة 4
 
تزين باللوز و الشكلاط الابيض او حسب الرغبة
 
كيكة معلكة 5
كيكة معلكة 6