وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
مقادير المروزية
- بصلة
- ملح
- ابزار
- سكنجبير
- خرقوم
- 4فصوص ثوم
- الربيع مدقوق
- العسل
- ملعقة المساخن (حسب الرغبة
- نصف معلقة مروزية
- شوية السمن
- نصف معلقة صغيرة قرفة
- نصف كاس مخلط زيت البلدية والرومية
طريقة تحضير المروزية
كنديرو فالكوكوت البصلة محكوكة و الملح لبزار سكنجبير خرقوم واحد 4 ريوس توم مفروم واحد شوية ديال الربيع مدقوق ومعلقة صغيرة ديال المساخن ونصف معلقة صغيرة ديال المروزية وشوية ديال السمن ونصف معلقة صغيرة قرفة مطحونة ونصف كاس عادي مخلطة فيه زيت عادية وديال العود تم الماء الكافي ونغلق الكوكوت 45 دقيقة
ملي نحل نضيف شوية ديال الزبيب مغسول ونخلي يطيب 10 دقايق
ونضيف 2 معالق كبار ديال العسل الحر الى مكانش عندكم ديروا عسل الزمزامي زوين بحال الحر او اي نوع اخر
ونخلي الكل يغلى
نديروه يطبخ حتى تولي المرقة خاترة
هاهي المروزية واجدة
