قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس

موقع شهيواتي يقدم لكم: قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس

 
قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس

طريقة تحضير قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس

مملحات رائعة من كتاب رشيدة امهاوش للمقبلات

قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس 1

طريقة تحضير قطع مورقة بحشوة النقانق

تفرغ حشوة النقانق و تخلط بالهريسة و يحتفظ بهذا الخليط
يحمر البصل مع الزيت والابزارو الثوم

قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس 2

في اناء نضع الخبز المحمص البيضة البقدونس الزعتر الكوزة
و نضيف حشوة النقانق ثم البصل المحمر و نخلط جيدا حتى تتجانس جميع العناصير

قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس 3

يدلك العجين رقيقا جدا و يقطع على شكل مشتطيل و تدهن جوانبه بأبيض البيض
نشكل بحشوة النقانق قضبان طويلة توضع فوق العجين و تلف به

قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس 4

يدهن وجه العجين بالبيض المخفوق و يرش و يزين بالحبة السوداء
ثم يقطع قطع عرضها 5 سم

يصفف فوق صحيفة و تدخل لفرن مسخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة
قطع مورقة بحشوة النقانق أو الصوصيس 5
و بالصحة و الراحة