بطبوط بالدجاج والزيتون والياغورت مذاق لا يقاوم

بطبوط بالدجاج والزيتون والياغورت كيجي روعة,بطبوط بالدجاج والزيتون ,بطبوط بالدجاج ,بطبوط معمر ,بطبوط معمر حليمة الفيلالي,chhiwaty,xhiwat i9tsdya,chhiwat i9tisadiya,chhiwaty com,

بطبوط بالدجاج والزيتون والياغورت كيجي روعة

بطبوط بالدجاج

المكونات:
العجين
كيلو الا ربع دقيق عادي
نصف كيلو دقيق قمح
ملح – ملعقة كبيرة ونصف سكر – ملعقة كبيرة ونصف زيت الزيتون
25 غرام خميرة معجونة
نجمعو العجين بالماء الدافئ هنا كمية الماء مهمة متحاوليش طلقي العجينة بزاف
تكون تقريبا بحال عجينة الخبز مطلوقة شويييية
بلا مدلكيها جمعيها مزيان وخليها في كيس بلاستيكي ولا في اناء وغطيها ترتاح 15 دقيقة
الدجاج

البصل

الفلفل الأحمر+قطع الزيتون+البقدونس+الياغورت الطبيعي+الجبن الطري+القليل من الفلفل الأحمر الحار

زيت الزيتون+القليل+من الملح+القليل من الفلفل الأسود
الطريقة:
ضعي البصل المقطع على النار مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، اتركي الكل قليلا على النار، أضيفي الدجاج والفلفل والبقدونس والزيتون والفلفل الحار، امزجي الكل حتى الاستواء.
أضيفي الجبن والياغورت، امزجي الكل وأزيليه من على النار، ضعي الحشوة داخل عجين البطبوط، ثم قومي
بطهي البطبوط في المقلاة، أو احشي به العجين وأدخليه للفرن حتى تحصلي على رغائف محشوة.