اللحم بالارز و الخضر

موقع شهيواتي يقدم لكم: اللحم بالارز و الخضر

    باسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
هاد الطبق كيجي بنين بزاف كما أنه صحي حيت فيه الخضر كنتمنى تجربوه مغادينش تندمو إن شاء الله

اللحم بالارز و الخضر

اللحم بالارز و الخضر

مقادير اللحم بالارز و الخضر

اللحم بالارز و الخضر1

خضر منوعة مقطعة طريفات حسب الرغبة
زلافة كبيرة روز
500g لحم مقطع طريفات متوسطة
معدنوس
بصلة مقطعة طريفات صغار
مطيشة محكوكة
العطرية وزيت الزيتون

طريقة تحضير اللحم بالارز و الخضر

اللحم بالارز و الخضر2

أول خطوة كنقليو اللحم والبصل والعطرية (ملح، ابزار،سكنجبير،خرقوم ،كمون غير شوية ) القليل من زيت الزيتون كنقليو كلشي كنضيفو من بعد مطيشة اللي حكينا والمعدنوس ونخليوه على نار مهيلة

اللحم بالارز و الخضر3

كنخلطو الرز مع الخضر و القليل من الملح كنخلطو مزيان وكنوضعو الكل فالكسكاس ديال الكوكوت

اللحم بالارز و الخضر4

كنمرقو مزيان وكنوضعو الكسكاس فوق اللحم وبهد الطريقة الروز كيشرب المرقة ديل اللحم بلا ميتخلطو

اللحم بالارز و الخضر5

كنوضعو الروز في طبق التقديم وكنعملو اللحم فوقو بعد ما خليناه تدغمر مزيان

اللحم بالارز و الخضر6

اللحم بالارز و الخضر7

وبالصحة والراحة