دجاج محمر على طريقة الاعراس المغربية 😋👌👌👌 djaj m7amr bi tari9at la3rasat

دجاج محمر على طريقة الاعراس المغربية,djaj m7amr bi tari9at la3rasat,دجاج,في,الفرن ,بلا ,زيت ,من,اروع ,مايكون,بخلطة,روعة,دجاج في الفرن بلا زيت,صدور دجاج للرجيم,طريقة عمل صدور الدجاج بالفرن منال العالم,صدور دجاج مقليه,طريقة طبخ صدور الدجاج,طريقة عمل صدور الدجاج المشوي,طريقة عمل صدور الدجاج بالخضار,صدور دجاج بالكريمه,صدور دجاج بالبطاطس,دجاج بلا ما ولا زيت في الفرن,دجاج في الفرن,دجاج بالفرن مع البطاطس,دجاج بالفرن منال العالم,صينية دجاج بالفرن بالصور,دجاج بالفرن مع الخضار,دجاج بالفرن بالكيس,دجاج بالفرن بالقصدير,طريقة دجاج بالفرن لذيذة,دجاج مشوي بالفرن,دجاج فالفران,دجاج مشرمل في الفرن,دجاج مشوي في الفرن على الطريقة المغربية,دجاج بالبطاطس في الفرن,دجاج بالخضار في الفرن,djaj fi el forn,djaj mechwi au four,tari9at ta7dir djaj m7amar,fkhidat djaj,batata fi lforn,fkhad djaj,atbak fi four,djaj flfaran,الدجاج في الفران,دجاج في الفرن,دجاج محمر,2017,افخاذ الدجاج في الفرن,افخاذ الدجاج المقلية,djaj mchermel,djaj m7amr fi lforn,fkhad djaj fi faran,djaj fi faran,djaj fi forn,djaj fi lforn,djaj fi fran,djaj faran,chhiwati 2021, xhiwati 2021,chhiwati 2021,majalat chhiwati,maw9i3 chhiwati,xhiwati,chhiwaty,xhiwat i9tisadya,chhiwat i9tisadiya,chhiwaty com,2021,chhiwati 2021,majalat chhiwati,maw9i3 chhiwati,xhiwati,

دجاج محمر على طريقة الاعراس المغربية 😋👌👌👌 djaj m7amr bi tari9at la3rasat

 

🌷المقادير 🌹

6دجاجات (الكمية حسب عدد الأشخاص)
ونتوما بداو غير بدجاجة وحدة

طريقة التحضير:

نغسلو الدجاج بالملح و الخل و سكين جبير و نخلوه إيبات في الترقيدة ديالو حتى للصباح و نغسلوه مزيان و نحطوه يتسقطر
⚘شرمولة⚘
-بصلة كبيرة
-نصف كأس زيت
– 3 معالق كبار سكين جبير
-3 معالق خرقوم بلدي
-ملعقة صغيرة مخلطة بسيبيسة و قعقلة مطحونين
ملعقة كبيرة إبزار
-ثوم مدقوق 6 فصوص للدجاجة
-ربطةقزبور وربطة معدنوس
-شوية من ملون آصطناعي
-عصير 2 حامضات
-( بنسبة لبصلة لكونة غدي نخلو دجاج أكتر من 24 ساعة نكتفي غير بثوم باش متلاقش لينا بصلة لمرورة ديلها)

🌹الطريقة 🌷

تنخلطو جميع المكونات مع كأس كبير من الماء
ناخدو دجاج ونتقبوه بسكين او fourchette 🗡🗡🗡
ثم كنبداو نرقدو الدجاج في الشرمولة و حنا كندخلوها مزيان ما بين اللحم و الجلدة و أيضا وسط الدجاجة ثم كنربطو ليهم رجليهم
كنرقدو الدجاج ليلة كاملة
ناخدو marmites نديرو فيها كأس صغير زيت مخلط بلدي ورومي حتى يسخن وحطو دجاج
و نخلوه يتشحر شوية نقلبو الدجاج على صدرو ونزيدو حامضة مصيرة + 6بصلات كبار مشلضين ونزيدو الماء من احسن اكون ساخن تقريبا حتى يتغط ربع لكتير ديل دجاج نزيدو عاشق سمن كبيرة و شوية ديل زعفران شعرة شوية ملح ونضيفو تقريبا عصير 2 حامضات نخلوه حتى يطيب مزيان من بعد نحيدو الدجاج نخلوه انشف شوية نزيدو عالمرقة لكبيداة لصلقنا من قبل نخلوه على العافية باش ينقص المرق حتى يعقاد نحطوه دجاج في لاطة و ندهنوه بالسمن او الزبدة مدوبين ونزيدو عليهم زوج معلق كبار مطيشة لحك زوج معلق هريسة تيجيو بنان وزوينين احسن من لقلي و ندخلوه للفرن يتحمر
-كنسلقو الزيتون ونصفوه و نزيدو عليه مغرفة من المرق
في الأخير كنحطو الدجاج في طبق التقديم و نخويو شوية المرق و نزينو بالزيتون و كل واحد كيزين حسب الذوق ديالو
و بالصحة والراحة❤