بسكوي قهوة باللوز

موقع شهيواتي يقدم لكم: بسكوي قهوة باللوز

اختاري اي شكل بغيتي, أنا احسن شكل تيعجبني هو الهلال شكلو زوين بزاف
المقادير

250غ لوز مطحون
200غ زبدة
160 غ سكر ناعم
2 صفار بيض
دقيق  حسب الخليط
رشة ملح

الطريقة:

نخلط الكل مزيان متل العادة: 
الزبدة و السكر  ثم اضافة البيض و بقية المقادير
تصير لدينا كورة ناعمة جدا نخليها في ثلاجة فترة لتتماسك الزبدة و تسهال علينا
نبسطها على الرخامة مع اضافة رشات من الطحين يسهل علينا فردها و نقطعها بالطابع اللي اخترنا (هلال قلوب دوائر )
ومنبعد نضيفوها فوق صينية عليها ورق زبدة و نخبزها في الفرن يكون حرارة 180د لحتى يولي اللون ذهبي
نخرجها و نخليها تبرد ومنبعد ناخذ كل هلالين و نلصقهم مع بعض بمربي المشمش يكون ساخن شوي و توضع على جنب لنخلص الكل 
و نزيين الجوانب بالمربى و الشكولا فرميسال و تحفظ بنفس الطريقة و تقدم

الف صحة و عافيه

بسكوي قهوة باللوز