معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور

موقع شهيواتي يقدم لكم: معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور

المقادير:

بطاطة مقشرة مبخرة او مسلوقة
ضرس صغير ثوم
ربيع مشلض 

فرماج احمر محكوك

موزريلا محكوكة

ملعقة صغيرة كامون
راس ملعقة صغيرة ابزار
ملح
ملعقة صغيرة زبدة
بيضة
رشة ملون

الطريقة:

بعد متبخر البطاطة كنقيوها و نحكوها فالحكاكة
و كنحكو ايضا الفرماج الاحمر و الموزريلا
و نديرو الكل فإناء 

و كنضيفو ضرس صغير من الثوم المدقوق
و الملح و الكامون و الابزار و الزعفران الملون و الزبدة و الربيع و نخلطو كل المكونات حتى تتمازج باطراف الاصابع 
و نبداو نديرو كويرات متساوية الحجم و نڭرصوها فكف اليد المبلل بالماء

مضيفيش ملعقة الزيت
لان المعقودة فيها الزبدة و الفرماج و البيض غيتحمرو بوحدهم بدون زيت
(طبعا للي غديرها فمقلات عادية متكثرش الزيت باش ميضيعش طعم الفرماج
أناعملتها

فمول 
ودخلت للفرن وجات لذيذة ونشف من زيت 

و نخليوها تتحمر

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 1

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 2

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 3

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 4

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 5

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 6

معقودة لديدة جدا وصحية في الفرن بالصور 7