وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: شوربة خضار متنوعة
المقادير :
3 حبات بطاطا
3 جزر
3 حبات كرعة
1 راس بصل
و قليل من البقدونس المفروم(المعدنوس)
3 حبات فلفل احمر
ربع ملعقه صغيره من القرفه
و ربع ملعقه ابزار
و قليل من الكوزة
ملح و زيت حسب الرغبه
لتر مرق دجاج او اللحم
الطريقه :
ناخذ 2 بطاطا و 2 جزر و 2 كرعة و 1 فلفل و نقطعهم قطع صغيره
1 فلفل و 1 بطاطا و 1 جزر و 1 كرعة و نحكوهم
نقطع البصلة نضعه مع الزيت في طنجره ونقلبها ثم نضع كل الخضار بعد الغسل عليها و نحرك لمدة 10 دقائق على نار هادئه ثم نضيف المرق و نضع التوابل و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع البقدونس
