مثلجات بالحليب


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




موقع شهيواتي يقدم لكم: مثلجات بالحليب

مثلجات بالحليب  
مثلجات بالحليب المكونات: 
150 غم حليب طبيعي قليل الدسم 150 غم حليب بنكهة التوت قليل الدسم 1 كوب كريمة طازجة 2 ملعقة سكر ناعم. الطريقة:  1 نخفق الكريمة حتى تنضج باستخدام خفاقة في وعاء بارد سبق وضعه في الثلاجة. 2 نضيف السكر الناعم و نقسم الكريمة الى قسمين، نخلط احداهما مع نصف كمية الحليب الطبيعي و الثاني مع الحليب بنكهة التوت. 3 نخلط المقادير برفق مع الكريمة حتى لا تهبط و باستخدام خلاط يدوي من أسفل الى أعلى. 4 نسكب المقادير في 4 أكواب بلاستيكية و بطبقات حيث نضع أولا طبقة حليب طبيعي ثم حليب بنكهة التوت و  نضع في كل كوب ملعقة صغيرة بلاستيكية. 5 ندخل الايس كريم الفريزر مدة ساعتين ثم نخرجها من الأكواب و نسخنها قليلا بين أيدينا ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين ثم نخرجها من الأكواب و نسخنها قليلا بين أيدينا ثم نضعها في الثلاجة مدة 20 دقيقة قبل الاستخدام.مثلجات بالحليب

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك