سلطة القوق بالحامض

سلطة القوق بالحامض

 

 

المقادير :
  حبات قوق
 مزيج من القزبر والبقدونس
 ملعقة كبيرة خل
 إبزار
 ملح

 ملعقة صغيرة خردل
 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
 
 
طريقة التحضير :
 اسلقي القوق في الماء لمدة 40 دقيقة.
أعدي الصلصة بمزج الملح والإبزار والخل والزيت والخردل جيدا.
أضيفي مزيج الأعشاب واخلطي من جديد.
صففي القوق في طبق وأرفقيه بالصلصة.