سلطة القوق بالحامض


فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك




سلطة القوق بالحامض     المقادير :   حبات قوق  مزيج من القزبر والبقدونس  ملعقة كبيرة خل  إبزار  ملح  ملعقة صغيرة خردل  ملعقتان كبيرتان زيت زيتون     طريقة التحضير :  اسلقي القوق في الماء لمدة 40 دقيقة. أعدي الصلصة بمزج الملح والإبزار والخل والزيت والخردل جيدا. أضيفي مزيج الأعشاب واخلطي من جديد. صففي القوق في طبق وأرفقيه بالصلصة.  

فضلا وليس أمرا بارطاجيها عفاك